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近日，國際旅游標準化組織餐飲業(yè)工作組（ISO/TC228/WG16）召開線上工作組會議，來自伊朗、西班牙、突尼斯、尼日利亞等國的專家參加了會議。文化和旅游部旅游質量監(jiān)督管理所（全國旅游標準化技術委員會）作為國際標準化組織旅游及相關服務技術委員會（ISO/TC228）中方代表機構組織中國專家參加本次會議。

　　會議期間，中國專家對《自助餐設計與服務指南》國際標準提案進行了陳述。與會專家經過討論后表示該提案有助于豐富旅游餐飲國際標準供給，滿足自助餐設計與服務領域的標準化需求。工作組同意該提案成為國際標準預研項目（PWI）。該提案是我國首次向ISO/TC 228申報的旅游餐飲國際標準提案，旨在通過完善豐富各類自助餐產品設計，滿足旅游者的多元化體驗需求。同時，通過規(guī)范自助餐的供給和服務流程，助力全球糧食節(jié)約。

　　下一步，文化和旅游部旅游質量監(jiān)督管理所（全國旅游標準化技術委員會）將繼續(xù)加強與ISO/TC 228聯系、溝通和協(xié)調，支持國際標準預研項目（PWI）牽頭單位開展工作，推動提案的深入研究和正式立項。